Φρέσκοι χυμοί Δέλτα “Life” – Διεργασία Ψύξης
Βιομηχανία Ανψυκτικών Λαμία, Ελλάδα 2008 Εργοστάσιο παραγωγής φρέσκων χυμών στην Λαμία Στόχοι έργου στην γραμμή παραγωγής χυμών “Life”: Σύστημα ψύξης
Αναψυκτικά
Οι παραγωγοί αναψυκτικών αντιμετωπίζουν τη μεγάλη πρόκληση της πρόληψης της μόλυνσης κατά τις διαδικασίες παραγωγής. Μη ανιχνευμένοι μικροοργανισμοί δεν…
Ζυθοποιία
Η μικροβιακή σταθεροποίηση της μπύρας είναι κρίσιμης σημασίας για τη διάρκεια ζωής της μπύρας. Καθώς οι μπύρες είναι αποθηκευμένες σε αποθήκες προκειμένου…
Οινοποιία
Η θερμοκρασία είναι ένα ζωτικό μέρος της ζύμωσης στην οινοποίηση. Οι επιθυμητές θερμοκρασίες ζύμωσης ποικίλλουν για τα κόκκινα και…
