Οινοποιεία
Σαντορίνη, Ελλάδα
2005
Η εταιρία Μπουτάρη δημιούργησε το πρώτο οινοποιείο ανοικτό στο κοινό, στο κυκλαδίτικο νησί της Σαντορίνης το 1988. Στο οινοποιείο Σαντορίνης παράγεται μια μεγάλη ποικιλία από εκλεκτά λευκά κρασιά όπου μια αίθουσα δοκιμών κρασιού καθώς και αίθουσα multimedia show είναι διαθέσιμα προς τους επισκέπτες.
Περιγραφή έργου:
- Ψύξη ζύμωσης κρασιού
- Ειδικός αερισμός οινοποιείου για την απομάκρυνση του CO2 που παράγεται κατά την διάρκεια της ζύμωσης
- Κλιματισμός χώρου Multimedia show
- Ψυκτική ικανότητα : 800 kW
